【福岡市博多区】ひとつひとつ丁寧に焼き上げた心ときめくクッキーなど焼き菓子がいっぱい！焼き菓子専門店「COOKIE NUTS MILL」

JR博多駅から車で約10分のところにある、住吉・美野島エリア。
下町の風情が今も残る地域ですが、新しいお店も増えている注目の場所に、オシャレな焼き菓子専門店を紹介します。

心ときめくクッキーなど焼き菓子がいっぱい！「COOKIE NUTS MILL（クッキーナッツミル）」

「COOKIE NUTS MILL」があるのは美野島通り沿い。かわいらしい看板の奥、喫茶店「un（アン）」の隣にあります（店舗の前が立体駐車場になっているので、初めて来られた方は分かりにくいかもしれません）。

お店の中に入ると、オシャレでカッコイイ店内。ショーケースには、クッキーやフィナンシェ、スノーボールなど焼き菓子がきれいに並んでいて、お菓子を焼いた甘い香りが広がっています。

店主の中野さんはお菓子作りに関わる総合商社で働いている中で、「いつか商売をしてみたい！」と思い、2025年4月に「COOKIE NUTS MILL」をオープン。

「今日焼いたものを一番おいしいタイミングで食べていただきたい」という想いから、その日の状況に応じて一日に作る量を調整しながら、出来立ての焼き菓子を提供されています。

お店の看板商品である「クッキー」は、バニラやチョコ、チョコチップなどの定番クッキーに季節限定のクッキー2種類（芋、キャラメル）の7種類。

バニラの甘い香りとバターの豊かな香りが口いっぱいに広がる「プレーン」（1枚、130円(税込)）とチョコレートの豊かな香りが口いっぱいに広がる甘さ控えめの「チョコレート」（1枚、130円(税込)）は、どちらもザクザク食感が癖になるハード系のクッキー。
その一方で、人気No.1の「チョコチップ」（1枚、160円(税込)）や季節限定クッキーの「芋」（1枚、150円(税込)）などは、しっとりとした食感のクッキーです。

1枚ずつ購入できるだけでなく、100円台という良心的な価格は嬉しい！気になるものを選んだり、全種類1枚ずつ買って食べ比べしてみるのも良さそう。

他にもスノーボールやパウンドケーキ、フィナンシェなどもあり、カヌレ（1個、270円(税込)）は外はパリッ！中はもちっ！とした食感が癖になる美味しさです。

晩酌にぴったりなおつまみ系焼き菓子も販売されています。パイ生地を一口サイズのスティック状にして焼きあげた「スティックパイ」（1個、750円(税込)）は、シンプルですが癖になる味わい「ペペロンチーノ」や数種類のスパイスとハーブ、チーズをまぶした「ブラックソルト」など、6種類の味が販売されています。

「お酒の肴にピッタリなんですよ！」と、中野さんがオススメしてくださったのが、クッキーBOXの「チーズ」（1個、890円(税込)）。

チーズと黒コショウが香る一口サイズのクッキー。チーズの塩気と黒こしょうのピリッとしたスパイシーさがたまりません！ビールやワインとの相性ぴったりなのでぜひご賞味くださいね。

手土産などで購入したいという方には個包装された焼き菓子もあります。

個包装されたクッキーやパウンドケーキ、円筒ケースに入ったクッキーBOXなどは、賞味期限が約2週間～約1か月半あるので安心して渡すことができます。

有料のボックスもありますので、様々な用途＆組み合わせで大切な方に渡せるのは嬉しいですね。

一度食べたら虜になる！ひとつひとつ丁寧に作られた出来立ての焼き菓子が魅力の「COOKIE NUTS MILL」へ足を運んでくださいね！

★COOKIE NUTS MILL様、取材対応ありがとうございます。

COOKIE NUTS MILLはこのあたり