【福岡市博多区】博多初出店！解凍0秒から食べられる！魔法のドーナツ「3時のドーナツ」がJR博多駅・博多エキナカマイングに期間限定出店！

突然ですが、みなさんは凍ったまま食べる魔法のドーナツをご存じですか？

JR博多駅構内・博多エキナカマイングのPOP UP SPACEに、熊本県山鹿市で話題のドーナツ専門店「3時のドーナツ」が博多地区初出店！2026年1月14日(水)～31日(土)期間限定で出店しています！

解凍0秒！？熊本発・素材にこだわり抜いた“安心おやつ”ドーナツが1月31日まで期間限定オープン！

「3時のドーナツ」は、地元で“3ド”の愛称で親しまれ、「午後３時に、ちょっと幸せなひとときを。」をコンセプトに掲げる人気店です。熊本県産の小麦、国産のきび砂糖、平飼い卵、天然塩など、厳選した素材でひとつひとつ手作りされています。

オーナーの横手さん夫婦に話を伺うと、「にんじんが嫌いな子どもに、どうにかして食べさせたい！」と思い、試行錯誤して作ったおやつの中で、お子様が一番喜んだのがにんじんドーナツだったそうです。

「わが子が安心して食べられるおやつを作りたい」 そんな親心から始まったドーナツ作り。旦那様の地元・山鹿市を盛り上げたいという思いも加わり、クラウドファンディング「CAMPFIRE」では、なんと人気プロジェクト総合ランキング1位を獲得。2024年12月の実店舗をオープンして以来、連日行列が絶えない人気店となっています。

凍らせて食べる、魔法の新感覚ドーナツ「ザクド」をご紹介

今回の博多地区初出店では、熊本の大地が生み出す豊かな食材をふんだんに使った”3ド”の看板商品「zakudo（ザクド）」が販売されています。愛情と思いがたっぷりのドーナツ。

人気の秘密は素材だけではありません。驚くのはその食べ方と、見たこともない形にありました。

解凍0秒から食べられる！お好みの堅さは∞

ドーナツの定番といえば、揚げたての状態が最高に美味しいですよね。しかし、3ドのドーナツはひと味違います。あえて冷凍させることでよりザクザク食感を楽しめる、他所のドーナツにはない特徴があります。

「ポキッ」と分け合えるユニークな形に隠された優しさ

食べ方だけでも驚きですが、形もユニーク！ブロックやおもちゃのようなフォルムは、一目で大人も子どもも釘付けにしてしまいます。チョコが半分だけコーティングされているデザインもステキです。
横手さん夫婦に話を伺うと、「子どもさんはもちろん、親御さんも目を惹く形にしました。子どもさんも持ちやすい。食べやすい形にしています。子どもと分け合えるように角の部分は切れ込みを入れていて、子どもでポキッ！とちぎりやすいようにしています。」とドーナツの形の秘密を教えてくれましたよ。

どれにしようか悩む方必見！店主オススメ「zakudo」をご紹介！

今回の博多初出店では、全9種類のラインナップが登場しています。どれも魅力的で迷ってしまいますが、横手さん夫妻に聞いたおすすめをご紹介します。

① プレーン
素材そのものの味を楽しみたい方必見！ザクザク食感と、こだわりの素材をダイレクトに感じられる王道の一品。実はお客様の声から誕生したメニューなのだそう。これぞ、シンプルイズベストのドーナツです。

② ザクザクチョコ
甘すぎないビターなチョコをコーティングした、満足度＆人気の高い一品。冷凍状態で食べると、チョコの「パキッ！」とした食感と生地のザクザク感が重なって至福のひとときを味わえるドーナツです。

③ ザクザク山鹿抹茶
山鹿市鹿北町の「小山製茶」の抹茶を贅沢に使用した一品。ほろ苦い抹茶チョコとドーナツの甘みが相性抜群なハーモニーに、思わずうっとりしちゃうドーナツです。

同じく山鹿市「藤本製茶」の有機栽培和紅茶と、希少なベルガモットを使用した「ザクザクアールグレイホワイト」もおすすめです。茶葉がたっぷりと練り込まれた贅沢なドーナツは、紅茶好きにはたまりません！

オープン以来、人気が高まっており、完売する時間が早まっています。今後、週末を中心にさらに混雑が予想されます。最新情報などはInstagramでご確認ください。

凍らせて食べる、魔法の新感覚ドーナツと相性抜群のハーブティーも必見！

「3時のドーナツ」の隣りでは、熊本県南阿蘇村うまれのハーブティー専門店「南阿蘇TEA HOUSE」が期間限定出店中です！

創業当初から愛されている「26TEA」をはじめ、お客様の今の気分や悩みによって選べる「目的別ハーブティー」、期間限定ハーブティーが販売されています。

期間限定ハーブティーは3種類。

・いちじくと花果（かか）香るブレンドティー
「福岡県産とよみつひめ」を使用した福岡限定ハーブティー
・苺とローズ
カフェインレスの紅茶をベースに、ローズ、福岡県産「あまおう苺」を贅沢にブレンドした香り豊かなリラックスティー
・ゆずと生姜
南阿蘇山のレモングラスをベースに、ゆずの香りと生姜のぴりっ！とした辛みが癖になるリラックスティー

自分へのご褒美にはもちろん、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる「3時のドーナツ」「南阿蘇TEA HOUSE」は1月31日(土)まで。ぜひ気になった方は、博多エキナカマイングへ足を運んでくださいね！

☆横手様、南阿蘇TEA HOUSE責任者様、㈱博多ステーションビル様、取材対応ありがとうございました。