【福岡市博多区】サクサクでジューシー！美味しくて箸が止まらない！絶品ブランド豚のとんかつがいただける「ロースかつ定食 修」へ行ってきました♪

福岡市博多区はもつ鍋やラーメン、うどんなど様々な美味しいものが沢山の街。そんな中、筆者オススメ！

一度行くとまた行きたくなるとんかつのお店へ2023年2月下旬に行ってきました。

ロースかつ定食 修

場所は福岡市博多区1丁目。筑紫通り沿い。

ららぽーと福岡のすぐ近くにお店がありましたが、2022年10月5日に業務用食品スーパー はかた新鮮市場やダイソー 福岡諸岡店の敷地内に移転リニューアルオープンされました。

いざっ！店内へ。

うわぁ～！お洒落！！

お洒落で落ち着いた店内。カウンター席とテーブル席があります。

メニュー表にはとんかつ定食やカツカレーなどがあります。
オーナー様が九州のこだわりブランド豚を厳選！毎週日替わりで違うブランド豚のとんかつが食べられるとあって、リピーターが絶えないんだとか！！

どれも食べてみたい…。悩みに悩んだ末、お店人気No.1の「鹿児島 鹿児島豚（ロース）」を注文しました。

一度食べたら忘れられない美味しさ！

待つこと約10分。胸ときめく光景が目の前に！

うわぁ～！美味しそう！！

黄金色に輝くとんかつ。肉の断面もキレイで食べる前からワクワクが止まりません！高鳴る鼓動を抑えつつ、早速、いただきます♪

う～んっ♪美味しい！！カットされたとんかつは分厚いですが、肉が柔らかく食べやすい。オーナー様おススメの塩をつけて食べると、肉本来の甘さが引き立って言葉にならない美味しさ！

美味しいのはとんかつだけじゃない！

とんかつも美味しいのですが、毎朝精米してガス釜で炊いた白ご飯も絶品！

たっぷりのニラととんかつ用の豚肉を細かく切って味噌と混ぜた、自家製の「豚味噌」との相性抜群！
とんかつでお腹いっぱいになったのに、豚味噌+白ご飯も美味しくて箸が止まりません！！

予約で完売しちゃう!?アグー豚を使ったとんかつが大人気！

ロースカツ定食 修では、数量限定で沖縄県固有の希少な種類な在来豚「アグー豚」のとんかつを頂くことができます！一般に流通しているアグー豚よりこだわったアグー豚を取り寄せているので、入荷したらすぐ売り切れてしまうのだとか。
入荷情報などはInstagramでチェックしてくださいね♪

オーナー様にお話を伺うと、「九州だけでなく、全国の美味しいブランド豚を厳選して提供していきたい。」とおっしゃられていました。

一度食べたら箸が止まらない！また食べたくなる！ロースカツ定食 修に足を運んでみてくださいね。

☆ロースカツ定食 修様、取材に協力してくださりありがとうございます。☆

ロースカツ定食 修はこのあたり

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