【福岡市博多区】120年で初！ららぽーと福岡に「祝うてサンド」コンセプトショップが誕生。ここでしか買えない新食感スイーツに注目

2026/04/14 08:00 2026/04/14 09:27

福岡県

2026年3月25日（水）、三井ショッピングパークららぽーと福岡（以下、ららぽーと福岡）に、「祝うて（いおうて）サンドららぽーと福岡店」がオープンしました！

石村萬盛堂「祝うてサンド」初のコンセプトショップが誕生！

「祝うてサンドららぽーと福岡店」は、創業120年を迎える老舗菓子店「石村萬盛堂」が手がける新ブランド。博多のお祝いの文化「博多手一本」から誕生した、手のかたちのキャラメルサンド「祝うてサンド」にフォーカスしたコンセプトショップです。

2025年12月撮影

「祝うて（いおうて）サンドららぽーと福岡店」があるのは、ららぽーと福岡 1階。「カルディコーヒーファームららぽーと福岡店」の向かい側に位置しています。
お店は老舗の風格と、木のぬくもりを感じる和モダンな空間です。

「祝うてサンドららぽーと福岡店」では、看板商品の「祝うてサンド」をはじめ、“手”をモチーフにしたユニークな新スイーツが登場！さらに、ここだけの出来立てスイーツも。一体どんなラインナップなのか？詳しくご紹介します。

博多のお祝いの文化から誕生した、スイーツブランド「祝うて（いおうて）」

まず、ご紹介するのは看板商品、「祝うてサンド」（1個：248円／2個入：540円〜（全て税込））。

博多のお祝いの習わし「博多手一本」から着想を得た、手のひらサイズのお菓子です。

かわいい手形のクッキーにサンドされているのは、ほろ苦く濃厚なキャラメルクリームと、カリッと香ばしくキャラメリゼされたクルミ。「手の形がかわいい！」「かわいいのにキャラメルサンドは大人味」と、発売以来、幅広い世代に支持され、今では博多を代表するお菓子となっています。

購入できるのはここだけ。“手”のかたちの新スイーツ

「祝うてサンドららぽーと福岡店」オープンを機に新登場したのが、「祝うてサブレ」と「祝うてフワリ」です。

提供画像

「祝うてサブレ」（4枚入：594円／8枚入：1,188円／16枚入：2,268円（全て税込））は、祝うてサンドでおなじみのぷっくりかわいい手のかたちが目を引きます。

「祝うてサンド」のサンドよりもひと回り大きいサブレは、シンプルな素材で仕立てられているそうで、口に入れるとサクッと軽やかな食感とバターとバニラビーンズがふわりと香る優しい風味。子どもから大人まで、家族みんなで楽しめる味わいです。

「祝うてフワリ」 （6個入：810円（税込））は、赤ちゃんの握りこぶしくらいの大きさがかわいい手の形をしたマシュマロです。

石村萬盛堂の代表菓子「鶴乃子」よりもふわっふわ。赤ちゃんのほっぺをつまんでいるかのよう。
一口食べると、ほろ苦い焦がしキャラメルクリームの味が口いっぱいに広がります。柔らかい食感の中からキャラメリゼしたクルミのザクッとした食感が新鮮！ふわッ、ザクッ、とろり。一つで三度おいしい、贅沢なキャラメルマシュマロです。

どれも自分へのご褒美はもちろん、お世話になっている方などへの贈り物としても喜ばれそうですね。

お土産だけではない！「ここだけ」の出来立て食べ歩きスイーツ

「祝うてサンドららぽーと福岡店」では、その場でしか味わえない、”出来立て”の新食感スイーツが新登場しています。

「まひとつサンド（マシュマロサンド）」（540円（税込））は、手のかたちのサブレに、ふわとろのマシュマロをサンド。仕上げにチョコレートでコーティングし、キャラメリゼしたクルミをトッピングした贅沢な一品です。

注文してからひとつひとつ丁寧に作られます。間近で見れるのもいいですね。

サブレのサクッと感と、マシュマロのフワッと感、そして、クルミのカリッ感。異なる食感に驚いてしまいます。お菓子の名前となっている、博多弁「もうひとつ」を意味する”まひとつ”食べたくなるマシュマロサンドです。

「焦がしキャラメルソフトクリーム」（540円（税込））は、祝うてサンドでも使用している自慢の焦がしキャラメルに、九州産生乳を使用したソフトクリームと合わせた濃厚な逸品。

一口食べると、おおっ！濃厚！トッピングのキャラメルペーストはパンチがありますが、不思議なほど後味はスッキリ。広報担当の方いわく「他にはない、理想の後味を追求して試行錯誤を重ねました」というこだわりの逸品です。ボリューム満点なのに、気づけばペロリと完食してしまいました！
家族連れの多いららぽーと福岡。子どもさんにも気軽に食べられる「KID’Sキャラメルソフトクリーム」（162円（税込））もありますので、ぜひ親子で楽しむのも◎。