【福岡市博多区】オープンから約3ヶ月。寿司バイキングやお得なサービスなど気になる食のワンダーランド「たべごろ百旬館 空港店」

明太子創業メーカー「ふくや」直営のスーパーマーケットで、2024年9月14日(土)にオープンした「たべごろ百旬館 空港店」。

【福岡市博多区】博多区榎田に2号店が9/14オープン！明太子創業メーカー「ふくや」直営のスーパーマーケット「たべごろ百旬館 空港店」

オープンから約3ヶ月。「たべごろ百旬館 空港店」で、どんな新商品や新サービス、どんな食材が購入できるのか？ご紹介します！

オープンから約3ヶ月。「たべごろ百旬館 空港店」

「たべごろ百旬館 空港店」は、国道3号線 榎田1丁目の交差点から徒歩約3分の場所にあります。

お店へ入ろうとすると気になる看板を発見！

オープンの時には開催されていなかった「寿司バイキング」の立て看板を発見！

どんなネタがあるのかワクワクしながら寿司・刺身コーナーへ行ってみると、鯛（タイ）や鯵（アジ）、海鮮巻きなど約20種類のネタがありました。

「たべごろ百旬館 空港店」のメインとなる、鮮魚コーナー。プロの目利きが仕入れた新鮮な魚を店内で調理されていて、えっ？これが1貫、税込120円なの？と疑問に思うくらいネタがキレイで大きいんです！

回転寿司屋さんではなかなか目にしない「炙りかます」「炙り鰆（さわら）」「クジラベーコン」「タラ白子軍艦」などがありましたよ。

あまりの美しさにため息がでちゃいますね。味も鮮度も抜群とあって、人気のネタはすぐに売り切れてしまうそうですよ。

鮮魚コーナーでは、長浜市場で仕入れた鮮魚数十種類を取り扱っていて、お客様のニーズに合わせて最適な状態に魚を捌いてくれたり美味しい食べ方など教えてくださいますよ。

魚を捌くのが難しいなどの理由で避けている方、2、3枚おろしや頭取りなどを無料で調理してくれるだけでなく、お店の方と話しながら購入できるのは嬉しいですね。

主にプロが使用する食材を取り揃えているので、業務用食材が豊富です！

寒い日には、鍋やおでんなどの温かい料理を食べたくなりますよね～。
こちらでは数えきれないほどの鍋のスープや具材など、おでんも業務用の牛すじ串や変わり種の練り物など種類が豊富です！

湯煎するだけですぐ食べられるレトルトのおでんも種類が豊富ですよ！

お正月前のイベントといえば「クリスマス」。お店の奥、西洋食品を取り揃えたコーナーには、ワインやチーズなどクリスマスパーティーにもってこいの商品が沢山そろっていますよ！

「ワインの王様」と呼ばれる、イタリア最高峰赤ワイン「Barolo（バローロ）」や黒トリュフ味やキャビア味などがある贅沢なスペインのグルメポテトチップス「TORRES（トーレス）」なども販売されています。

これは嬉しい♪「たべごろ百旬館 空港店」だけのお得なサービス

筆者が気になったのは鮮魚コーナー近くにある、この場所。

バイキング用のトングなどが置いてあるのですが、えっ？お味噌汁無料提供！！

お店の方に話を伺うと、弁当や総菜、寿司を購入するとお味噌汁が無料でいただけるんです。

しかも味噌汁は手作り！筆者が訪れた時はしじみのお味噌汁。おいしそうなしじみがいっぱい入っていましたよ。日替わりで具材が変わる味噌汁。魚のアラのお味噌汁やワカメのお味噌汁など魚を取り扱うお店だからこそ提供できる絶品お味噌汁です！

2階にはフリースペースがありますので、買い物のついでなどに寿司やお弁当を購入して食べて帰るのも良さそうですね♪（※フリースペースの利用時間は、平日、11時半～14時。）

ふくやの明太子がたっぷり入った「明太フランス」も新登場！

外はカリッと中はもちっとしたフランスパンに、たっぷり明太子ソースが入っています。程よい辛さがたまりませんっ！

店内で定期的に焼いていますので、運が良ければ焼きたてを購入できるかも！？ぜひチェックしてくださいね。

お店の方に話を伺うと、お客様の声やニーズに合わせて売り場を変更したり、イベントを行うなど様々な取り組みをされていらっしゃいます。

12月27日(金)～31日(火)まで、「歳末大市」が開催されます！

【福岡市博多区】初めての歳末大市も開催！おせちや刺身、年越しそばなど年末年始の食材はここでおまかせ！「たべごろ百旬館 空港店」

自然が豊かで海の幸や野菜など新鮮な素材が揃う食の都”福岡”。これから飲食店を開業しようと考えている方やもっと食にこだわりたいという方などが気軽に選べて、見つけて、これだ！という食材を味わえる！食のプロはもちろん、一般方の期待に応える、たべごろ百旬館 空港店へ足を運んでみてくださいね♪

★株式会社 ふくや様、取材許可ありがとうございます。

たべごろ百旬館 空港店はこのあたり