【福岡市博多区】インパクト抜群の黒ネコが目印!JR博多駅に新ブランド「KOKUNEKO(コクネコ)」が12/14オープン!
大幅なリニューアルが行われているJR博多駅構内、博多デイトスにある「みやげもん市場」に、新スイーツブランド「KOKUNEKO」がオープンしました!
2024年12月14日(土)オープン!「KOKUNEKO」
「KOKUNEKO」があるのは、2024年11月にリニューアルオープンした「りんごとバター。」の目の前。
オシャレな店内を見渡すと、おっ!壁面にインパクト抜群の黒ネコが!!
「KOKUNEKO」は、株式会社九十九島グループの新ブランド。
甘く奥深い黒糖×芳醇なバターの2つのコクが生み出す“コク旨スイーツ”です。
KOKUNEKOのコク旨スイーツは焼き菓子3種類とケーキ1種類。
■KOKU-UMA FINANCIER(コクウマフィナンシェ)
黒糖のやさしい甘さとバターの芳醇な旨みを生地に練り込んだ、肉球型のしっとりフィナンシェ。
ついプニプニと触りたくなる肉球の形がかわいい♡食べてみると噛めば噛むほど黒糖の甘さが引き立ち美味しい!
■KOKU-UMA TUILE(コクウマチュイール)
バターと黒糖で仕立てたサクサクのチュイールで、やさしい甘さの黒糖チョコレートをサンドした、まあるいチュイール。
ガレットの食感が癖になりますよ!
■KOKU-UMA GALETTE(コクウマガレット)
バターと黒糖を練り込んだホロホロのガレットで黒糖フィリングを包んだ、黒糖のようなキューブ型のガレット。
形は材料の黒糖をイメージしているんだとか。口当たりが軽く程よい甘さなので、甘いものが苦手な方も好きになる味です!
■KOKU-UMA CAKE(コクウマケーキ)
黒糖とクリームチーズで仕立てたスフレチーズケーキに、レーズンミンチを忍ばせた黒糖バタークリームが詰められています。
絞った黒糖クリームとクラムをあしらっています。他店ではなかなかない特別なケーキです!
6時間持ち歩き可能で、プラス100円で最大7時間まで持ち歩きできます。お土産として購入できるのは嬉しいですね。
オープン記念限定品も販売!
新ブランド「KOKUNEKO」の商品を知ってほしい!という思いで、全ての焼き菓子が2個ずつ入ったアソートボックス「KOKU-UMA SELECTION(コクウマセレクション)」がオープン記念として限定販売されています!
ちょっとしたプレゼントやどんなお菓子なのか食べ比べてみたいという方に◎。また、全ての焼き菓子が4個ずつ入ったアソートボックスもあります。こちらもチェックしてくださいね。
おしゃれでモダンなパッケージに注目も集まっていて、オープン以来人気急上昇中の「KOKUNEKO」。
オンラインショップでの販売はしていないので、気になった方はぜひお店へ足を運んでくださいね♪
☆KOKUNEKO様、取材協力ありがとうございました。
KOKUNEKOはこのあたり(博多デイトス・みやげもん市場内)