【福岡市博多区】九州2号店目がJR博多駅近くに1月17日オープン！「喜多方ラーメン坂内 博多駅前店」

2025年1月17日(金)、JR博多駅近くに 「喜多方ラーメン坂内（ばんない） 博多駅前店」がオープンしました！

1月17日オープン！「喜多方ラーメン坂内 博多駅前店」

JR博多駅から徒歩3分。もつ鍋一藤 博多店の近くにオープンした「喜多方ラーメン坂内 博多駅前店」。

喜多方ラーメン坂内は、喜多方ラーメンの御三家の一つである、福島県喜多方市にある「坂内食堂（ばんないしょくどう）」をルーツに展開しているチェーン店。東京、愛知、大阪、などに店舗があり、2024年3月に「喜多方ラーメン坂内 天神大名店」がオープン。今回九州2店舗目となります。

お店はカウンター席とテーブル席があります。

メニューは、人気No.1の「喜多方ラーメン」や麺が見えないように焼豚が盛った「焼豚ラーメン」、お得なセットメニューなどがあります。

う～ん。。。どれも気になる！お店の方におすすめを伺い、「味玉ラーメン」、「焼豚ラーメン」、「ミニねぎ塩炙り焼豚ご飯」、「ちびっこラーメン」を注文しました。

上品な豚骨醤油スープと平打ち熟成多加水麺のあっさりとした味が癖になる！

喜多方ラーメンに味玉がのった「味玉ラーメン」。

坂内食堂で使用されているスープや麺を基に、オリジナルでブレンドした小麦粉を使用して、さらに毎月温度や湿度に合わせて水分量を調節している麺を使用しています。スープや焼豚は、各店で毎日仕込んでいるそうです。上品であっさりとした豚骨醤油スープと、もちもちとしたコシのある平打ち熟成多加水麺がスープによく絡むので美味しい！

普段、豚骨ラーメンを食べ慣れているので、スープや麺の食感が新鮮！美味しくて箸がとまりません！

迫力満点！「焼豚ラーメン」。

焼豚が何枚入っているの？麺はどこ？

喜多方ラーメン（写真、右）と比べると、焼豚の破壊力がすごすぎます！

焼豚ラーメンは分厚くてジューシーな焼豚が13枚入っていて、4、5枚食べるとようやく麺が見えてきましたよ。

最初から最後まで焼豚が食べられるだけでなく、味が濃くないので何枚もぺろりと食べれちゃいます！

炙った焼豚とねぎ塩の風味と味がガツンとくる「ミニねぎ塩炙り焼豚ご飯」は、一度食べたらクセになりますよ！

選べるミニ御飯は、「ミニ炙り焼豚ご飯」、「ミニわさび醤油の焼豚ご飯」、「ミニねぎ塩炙り焼豚ご飯」の3種類から選べますので、ぜひラーメンと一緒に召し上がってくださいね。

ラーメン以外にも餃子などのおつまみやアルコール類も充実しているので、居酒屋使いの後〆にラーメンを食べるのも良さそうですね。

お店の方に話を伺うと、オープン以来、以前、関東方面に住んでいた方などが「福岡で食べられることを心待ちにしてました！」という声が多く聞かれているそうです。

「美味しいものを食べて、笑顔で帰っていただきたい」という、坂内食堂から受け継いだ味と想いがいっぱい詰まった「喜多方ラーメン坂内」。お腹をペコペコにして、ぜひ足を運んでくださいね♪

喜多方ラーメン坂内 博多駅前店はこのあたり