【福岡市博多区】3代目就任で話題の「チョコレートショップ」本店限定！新作ジェラート＆夏季限定スイーツが登場

創業84周年を迎え、2025年11月の本店リニューアルや2026年7月の3代目・佐野恵美子氏の社長就任など、大きな節目を迎えている福岡の人気店「チョコレートショップ」。

「原点。そして、五感で楽しむパティスリー。」をリニューアルテーマとして掲げる中、2026年7月13日(月)から本店限定でジェラートが新登場しています。
チョコレート専門店が手掛ける本格ジェラートとは？さっそく現地へ伺ってきました！

ライブキッチンに輝く！本店限定ジェラート

店内へ入ると、リニューアル時に新設されたライブキッチン「アトリエ・ドゥ・ガトー」の一角に、色鮮やかなジェラートケースを発見！

ケースを見てみると山型に盛られたジェラートたちに、思わずうっとり見とれてしまうほどの美しさです。

今回登場したのは、専門店ならではのこだわりが詰まった個性豊かな6種類のフレーバーです。

①博多の石畳ジェラート（チョコレート × キャラメル）
看板商品「博多の石畳」をジェラートで表現！奥深いチョコの味わいにキャラメルのアクセントが効いた上品な逸品。「博多の石畳」ファンなら絶対に見逃せません。
販売開始からダントツの人気です！

②グランバニーユ（バニラ）
卵のやさしいコクと芳醇なバニラが香る、パティスリー仕立ての贅沢なバニラ。専門店が作る一味違うリッチな味わいです。

③リッチカカオソルベ
チョコ専門店だからこそ実現した、カカオの濃厚な味わいがダイレクトに伝わるソルベ。一口で広がる豊かな香りと奥深い余韻に酔いしれます。

④エキゾチックトロピック（あまおう苺 × パッションマンゴー）
あまおう苺の上品な甘酸っぱさと、パッションマンゴーの華やかな香りが絶妙なマーブルジェラート。果実が弾けるようなトロピカルな味わいが癖になります。

⑤Dolce -ドルチェ-（ティラミス × キャラメル）
マスカルポーネのまろやかなコクとエスプレッソの香りに、濃厚キャラメルソースを合わせた大人な味わい。

⑥抹茶 -MATCHA-
濃厚な抹茶に上品な甘さのかのこ豆を合わせ、仕上げの黒蜜が旨みを引き立てる、贅沢で上品な和のジェラート。

商品はすべて専用カップ入りです。お店の方によると、ダントツ一番人気はやっぱり「博多の石畳ジェラート」！また、チョコレート専門店らしく「リッチカカオソルベ」も大人気だそうです。

毎年大人気！夏季期間限定のひんやりスイーツも必見！

チョコレートショップ本店では毎年大好評の「夏季限定スイーツ」も見逃せません！

①生チョコソフトクリーム

濃厚でなめらかな生チョコソフトに、たっぷりの生クリーム、サクサク食感のロッシェとナッツ、仕上げにココアパウダーをトッピング。パンチのある濃厚な生チョコの風味がたまらない、毎年大人気！本店限定のソフトクリームです。

今回ご紹介したひんやりスイーツが食べられるのは「チョコレートショップ本店」だけ！

歴史を守りながら進化を続ける老舗の味を、自分へのご褒美や大切な方へのギフトに選んでみてはいかがでしょうか。

☆チョコレートショップ様、取材協力ありがとうございます。