【福岡市博多区】JR博多駅・博多エキナカマイングに4月末まで期間限定出店！魅惑の進化系バターサンド「積奏バターサンド」

突然ですが、みなさんは”バターサンド”はお好きですか？

JR博多駅構内・博多エキナカマイングのPOP UP SPACEに、名古屋市にある高級バターサンド「積奏バターサンド」が福岡初出店！2026年4月16日(木)～30日(木)期間限定で出店しています！

ひとつひとつ丁寧に作られた絶品バターサンドが人気！「積奏バターサンド」が4月30日までの期間限定オープン！

「積奏バターサンド」は、北海道産バターを贅沢に使用したクリームをはじめ、サブレ、クリーム、ガナッシュ（生チョコレート）など、さまざまな素材を幾重にも重ね合わせた”進化系バターサンド”のパイオニア的存在です。

こちらでは店名の由来にもなっている看板商品のバターサンドや、サブレやガナッシュなどが購入できます。

お好みの堅さは∞。解凍直後から食べられる魅惑のバターサンド

まず、ご紹介するのは看板商品の「バターサンド」。
最大の特徴は、こだわり北海道産のバターとクリームチーズを混ぜ合わせた特製のバタークリームです。通常より濃厚な低水分バターを極限までホイップして空気を抱きこませることで、コク深い旨味がありながら、驚くほど軽い口溶けの良い食感に仕上がっています。

今回はテーマごとにセレクトされた3種類の魅力的なセットが登場しています。

蓋を開けた瞬間、パッと花が咲いたような可愛らしいビジュアルと、繊細に重なるバタークリームの層に思わずうっとりしてしまいます。

様々な食べ方ができるのも魅力のひとつ。冷凍庫から出してすぐ食べればアイスクリームのように味わうことができます。また、解凍してから食べると、クリームの柔らかい食感や素材の香りを楽しむことができます。ひとつで三度美味しい！まさに五感で楽しむバターサンドです。

今回、ブランドを手掛ける福井シェフに「おすすめの食べ方（冷凍庫から冷蔵庫に移して1時間ほど解凍した状態の食べ方）」でいただきました。

実際にその状態で「白いちじくのグラッセ」をいただきました。一口目から想像を超えるなめらかな口どけに驚かされます。濃厚なバターの風味を感じたかと思ったら、無花果のコンポートとピンクペッパーの爽やかな刺激が絶妙に味を引き締めてくれます。

「これは本当にバターサンド？」と疑ってしまうほど後味爽やか。つい何個も食べてしまう魅惑のバターサンドです。

オンラインでは品切れ続出。クッキー缶やマイング限定クッキーも注目！

バターサンドだけでなく、目移りしてしまうほど魅力的な焼き菓子たちにも注目です。
新作アソート缶の「フェスティナ」は、ラズベリージャムクッキーやいちごサブレ、すだちメレンゲ、レモンメレンゲなど、13種の色とりどりの焼き菓子が詰まっています。

さらに、マイング限定の「宵空クッキー」は、バターサンドに使用されているクッキーを詰め合わせています。素材本来のしっとりとした食感をダイレクトに堪能できます。

福井シェフに話を伺うと、年末年始やバレンタインなどのイベントが続いたこともあり、オンラインショップでは品切れが続いていたそうです。今回の催事では「ようやく十分な数をご用意できてひと安心しています」と、笑顔で話してくださいました。

幻想的な世界観に引き込まれてしまう、有名イラストレーターによるパッケージ

スイーツの美味しさはもちろん、お菓子の魅力に花を添えるパッケージも魅力的。実は、サントリーの「金麦」やKracieの「いち髪」のパッケージビジュアルを担当されている山口 洋佑氏がデザインされています。

どれも幻想的で引き込まれる魅力的なパッケージ。特別感のあるスイーツは、自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのプレゼントとしても喜ばれること間違いありません。

「積奏バターサンド」は4月30日(木)まで。ぜひ気になった方は、博多エキナカマイングへ足を運んでくださいね！

☆積奏バターサンド様、㈱博多ステーションビル様、取材対応ありがとうございました。