【福岡市博多区】博多駅前に新ランドマークが7/21誕生！ブルーボトルコーヒーやシェイク シャックなど「今一番行きたい店」が集結！

博多の街がまた変わる！新たなランドマーク「西日本シティビル」が2026年7月21日(火)に開業しました。

博多駅前の風景が一新！新ランドマーク「西日本シティビル」7月21日開業。

博多駅前の再開発が進むなか、満を持してオープンしたのが、「西日本シティビル」です。

まず目を引くのは、タイルとガラスを組み合わせた波打つようなジグザグとした形と、低層部を包む美しい曲線。こちらはデンマークの世界的建築設計事務所「3XN Architects（スリーエックスエヌ アーキテクツ）」が、日本で初めて内外装のデザインを手掛けたことでも話題の最先端建築です。

実際にビルの周辺を歩くと、四季折々の花や緑が壁面や柱などにふんだんに取り入れられており、これまでの博多駅前の印象をガラリと変えるような、新鮮で心地よい歩行空間が広がっています。都会の中心にいるとは思えない、緑の豊かさが印象的です。

地上14階・地下2階建てのビル内には、最大約400席の多機能ホール「NCBホール」（地下2階）や西日本シティ銀行・西日本シティTT証券の本店営業部とNCBギャラリー（2階～）、賃貸オフィスフロア（9〜13階）の他、大規模立体広場「コネクティッドコア」を備えています。博多駅とは地下で直結しており、雨の日でもスムーズにアクセスできる利便性も魅力です。

私たちが一番注目したいのが1階の商業ゾーン。仕事や旅行などで博多駅周辺を利用されている方にとって、「毎日でも通いたくなる」魅力的なラインナップです。今回は、これから話題になること間違いなしの注目店舗をご紹介します。

1階商業ゾーンには、九州初上陸＆人気店舗など「今一番行きたい店」が集結！

①Shake Shack（シェイク シャック）博多店

ニューヨーク発のハンバーガーレストランが、ついに九州初上陸！

注文ごとに鉄板で焼き上げる本格バーガーやその日仕込んだカスタードを使用し一杯ずつ仕上げるシェイクなどが楽しめます。注目は、福岡限定メニューの「あまおうシェイク with チロリアン」と「明太マヨフライ」。仕事帰りや週末の贅沢に通いたくなりそうです。

また、博多という街でスタートするにあたり、ローカルアーティストとのコラボレーションも実現。福岡在住のアーティスト・マルミヤン氏が手掛けた、ポップでキャッチーな店内のアートワークにも注目です！

②STAND T-HAKATA-

東京・丸の内で人気の立ち飲みスタイル「STAND T」が、リブランディング第1号店として九州初上陸！

実は福岡発祥のロイヤルグループが手がける新しい立ち飲み酒場です。

昼は手軽に素早く食べられるボリューム満点の「ロメスパ（路面スパゲッティ）」などが、夜は博多名物の水炊きをイメージした新感覚のおでんやゴマ鯖でサクッと一杯。平日のランチから仕事帰りのワンコイン利用まで、働く大人の強い味方になりそうです。

③ブルーボトルコーヒー 博多カフェ

2024年にオープンした「福岡天神カフェ」に続く、九州2店舗目が博多駅前に誕生！

「一杯から広がるつながり」をコンセプトに、美しい曲線カウンターを配したスタイリッシュな空間が広がります。

メニューには、バリスタが丁寧に淹れるスペシャルティコーヒーをはじめ、話題の「Kyoto-Style Espresso」を使用したアイスカフェラテやアイスモカなどをご用意。注目は博多カフェ限定の「トースト 明太ポテト」で、糸島の人気ベーカリー「奥添製パン」のパンを使用した贅沢な一品です。博多駅前を眺めながら、ホッと一息つく大人のご褒美時間を過ごしてみては。

④dacō ／I’m donut？（ダコー／アイムドーナツ）

「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」などで知られる平子良太シェフが手掛ける2ブランドが、福岡県内では約2年ぶりに出店！ワンフロアでブランド間に仕切りのない開放的な空間はここだけです。
生ドーナツ専門店「I’m donut？」では、八女抹茶を使った新作など約15種類が並び、店内厨房で作られる様子も目の前で楽しめます。
ベーカリーカフェ「dacō」では、ピザ窯で焼き上げたバンズを使用した福岡初登場の『ナポリサンド』をはじめ、幅広いジャンルのパンを約40種類用意。

さらにブランド初となる自家焙煎コーヒーも登場します。絶品パンと淹れたてコーヒーのペアリングは、仕事帰りや週末の贅沢に通いたくなりそうです。

博多の新たなランドマークとして大注目の「西日本シティビル」。今回ご紹介した各店舗の詳しい見どころや実食レポートは、後日それぞれの単独記事で詳しくお伝えします。どうぞお楽しみに！